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長野市にあるいむら屋ってご存知でしか?
長野といえば、お蕎麦や野沢菜、
おやきに佐久鯉なんかが有名ですよね。
是非、その仲間に入れて欲しいのが、
いむら屋さんの焼きそばです。
揚げた細麺の上にアツアツのあんかけ
をどっさりかけた逸品。
これを食べに新幹線で長野までランチ!
なんてこともあるんですよ。